Как выбрать блендер?

Опубликовано 19 апреля 2013 года
Сегодня 17 ноября 2017 года
Комментарии: 0

Какой блендер лучше выбрать?

Содержание

Каждая хозяюшка хочет сделать свою кухню своей гордостью: и красивой, и удобной, и многофункциональной. Вот уже и мебель стоит (чтобы было куда кухонную утварь сложить), для удобства и экономии времени купили посудомоечную машину, мультиварку и микроволновую печь. Вот и кухонный комбайн можно было бы купить, чтобы резал, натирал, взбивал и измельчал, только… упс! А места под комбайн уже и не осталось! А так не хочется делать всю эту работу вручную. Вот тогда мы и задумываемся о том, как выбрать блендер.

Блендер — это такой кухонный бытовой прибор, при помощи которого можно измельчить, взбить или смешать продукты. Конечно, полностью заменить кухонный комбайн блендер не в силах. У него нет такого разнообразного набора функций и мощность не та. Но согласитесь, что редко кто использует комбайн в полную силу. Некоторые обладатели этого чуда кухонной техники даже и функций всех его не знают: натирает, взбивает, смешивает — ну и ладно. Так ведь то же самое сделает и блендер! Кроме того, ухаживать за ним гораздо легче, а места на кухне займет не больше, чем коробка с набором стаканов. Все, решено: думаем, какой выбрать блендер?

Типы блендеров

Блендеры могут быть погружными, стационарными и комбинированными.

Погружной блендер — ручной прибор, продолговатой формы с двухлопастным ножом на конце. Измельчает и смешивает путем погружения в чашу с продуктами. Кстати, чашей может служить и глубокая миска, и кастрюля (на случай, если чаша от блендера занята). Таким блендером очень удобно делать пюре, смешивать соусы, измельчать орехи, зелень, лук, чеснок и пр. Чем дольше вы погружаете блендер, тем мельче и однороднее становятся смеси. Он очень компактный, удобен в использовании, требует минимум ухода и занимает мало места на кухне. Недостатком можно считать то, что для работы его постоянно нужно держать в руках и удерживать кнопку.

Погружной блендер

Погружной блендер. Фото с сайта recipegirl.com

Стационарный блендер — это блендер с большой чашей на подставке. Ножи у такого блендера находятся на дне чаши. Он с легкостью смешает коктейли, превратит картошку и другие овощи в пюре, смесит жидкое тесто, взобьет яйца, измельчит лук — и все это без вашей помощи и участия. Таким блендером можно помолоть кофейные зерна и орехи. Некоторые модели могут даже колоть лед (это должно быть указано в инструкции). Единственное, с чем ему тяжело справиться, это малое количество продукта. Главное предназначение блендера такого типа — смешивать коктейли. Ему и чашу для этого делают всегда широкую и с носиком для удобства. Поэтому, если вы захотите взбить 50 гр. масла или измельчить пару веточек петрушки, он просто напросто размажет эти продукты по стенкам широкой чаши. Тем не менее, такой блендер не нужно держать в руках при работе, а еще можно воспользоваться самоочисткой, чтобы не повредить пальцы при мытье. Просто налейте в чашу теплую воду, включите блендер, и он сам все отмоет.

Стационарный блендер

Стационарный блендер

Мощность блендера

Блендеры могут быть мощностью от минимальной 220 Вт до максимальной в 750-800 Вт. Если вам нужен многофункциональный блендер, лучше покупать прибор с мощностью не меньше 500 Вт. А самые мощные легко справятся с колкой льда. Выбирая блендер сугубо для смешивания соусов и коктейлей, можно остановиться на блендере средней мощности в пределах 500 Вт.

Чаша блендера

Материал чаши блендера

Чаши для блендера могут быть стеклянными или пластиковыми. Если вы переживаете за то, что стеклянная чаша может разбиться, покупайте блендер с чашей из пластика, только из высококачественного. Некоторые производители стали использовать такой пластик для производства блендеров. Такая чаша со временем не царапается (как бывает при колке льда с обычным пластиком), не темнеет от различных фруктовых и овощных соков и, в отличие от простого пластика, не впитывает запахи. Естественно, блендер с такой чашей стоит дороже. Если же вам все таки важна экологичность, стоит выбрать блендер с чашей из стекла.

Объем чаши блендера

В продаже существуют блендеры с объемом чаши от 0,4 литра до 2-х литров. При выборе блендера стоит учитывать разницу между общим и полезным объемом. Чаша объемом в 0,4 литра за раз сможет приготовить вам один стакан коктейля (пюре, соуса, крема), так как заполнять чашу доверху нельзя. Если же у вас большая семья или часты гости-любители коктейлей, нужно покупать блендер с чашей объемом в 2 литра. Тогда за раз вы получите 7-8 стаканов вкусного свежего напитка. Помните, что полезный объемом чаши всегда меньше общего примерно на 200 гр.

Какой фирмы выбрать блендер?

Производством блендеров различного типа занимаются такие всемирно известные бренды, как Bosch, Braun, Tefal, Moulinex, Philips, Kenwood, Siemens, Zelmer, Gorenje, Scarlett и другие. Среди них лидерами можно считать Kenwood, Philips, Braun, Moulinex и Tefal. Тем, кто отдает предпочтение хорошему качеству и оригинальности дизайна, стоит присмотреться к товарам фирмы Braun, которая здорово сочетает в своих товарах неповторимый дизайн и функциональность. Ну а тем, кто в первую очередь ценит высокие качество и технологию, нужно обратить внимание на мирового лидера по производству бытовой техники — Philips. Главное достоинство блендеров этой фирмы — их надежный мотор, который одинаково прекрасно работает на разных скоростях. Какой блендер лучше выбрать и какой фирмы может подсказать и собственный опыт. Можно только отметить, что, покупая самый дешевый, чтобы сэкономить на деньгах, вы всегда рискуете купить недолговечную, малофункциональную, неудобную в работе и ненадежную модель.

Цены на блендеры

Цены на стационарные модели блендеров варьируются в диапазоне от 160 грн. до 1600 грн. Самые дешевые стационарные блендеры — это маломощные (мощностью в 300 Вт), с малым количеством скоростей (две скорости), без дополнительных насадок и измельчителей. К примеру, модель Saturn ST-FP9087 (в розничных магазинах цена от 165 гр. до 350 грн.). С такими же характеристиками, только с высокой мощностью, можно купить стационарный блендер Vitek VT-1474 за 360-470 грн.

Довольно популярны стационарные блендеры по средней цене с большим количеством скоростей (четыре-пять) и высокой мощностью (525 Вт — 750 Вт). В этой категории модель Braun MX 2050 (600 — 650 грн.), Laretti LR7312 (590 — 640 грн.), Electrolux ESB4400 (500 — 560 грн.) и другие.

Самые многофункциональные, мощные и, естественно, самые дорогие стационарные модели блендеров обойдуться вам от 1000 грн. Так, модель Philips HR 1669 — высокомощный блендер (750 Вт), с пятью насадками, чашей объемом в 1,5 литра, с двадцатью скоростями, сможет вам и взбить, и измельчить, и нашинковать, и даже тесто замесить за 1500 — 1670 грн.

Цена на погружные блендеры имеет более широкий диапазон — 60 грн. — 1400 грн. Цена зависит как от мощности, так и от количества скоростей и наличия дополнительных насадок. Средние по цене погружные блендеры (400 — 700 грн.) обладают мощностью в 500 — 700 Вт, несколькими скоростями, двумя — четырьмя насадками и (возможно даже) турборежимом. Это, к примеру, модели Vitek VT-1478 (480 — 630 грн.), Kenwood HB-724 (680 — 720 грн.), Bosch MSM-7800 (около 750 грн.) и другие.

Ну, и под конец — несколько советов по выбору блендера. Выбирая стационарный блендер, обратите внимание на:

  • мощность (лучше всего покупать блендер мощностью от 500 Вт);
  • материал, из которого изготовлена чаша. Отдайте предпочтение стеклу;
  • объем чаши. Лучше, если чаша будет объемом от 1,2 литра;
  • количество скоростей. Пять и больше скоростей и дополнительный турборежим;
  • наличие функции блокировки работы. При неправильно собранном приборе она не позволит ему включиться. Очень удобно, если в семье есть маленькие дети;
  • устойчивость блендера;
  • удобство чаши (форма, наличие носика), ручек и достаточной длины шнур.

Как выбрать погружной блендер? Оцените следующие моменты:

  • мощность хорошего погружного блендера — 450 Вт и выше. Чем выше мощность, тем он более функционален;
  • количество скоростей. Лучше, если их будет больше трех. Чем больше скоростей, тем легче вам будет настроить блендер на работу с разными видами продуктов;
  • наличие насадок. Насадки обеспечат дополнительные возможности в работе. самые удобные и востребованные из них — венчик, измельчитель, вакуумный насос со специальным контейнером;
  • материал. Дольше и качественнее будет служить вам блендер из пластиковой механической части и металлическими насадками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *